#食べ物

日米交渉:安倍内閣よ穀類を守れ

この5月下旬、トランプ大統領が来日しますね。 日本の食料自給率は、カロリーをベースで1961年に78%あったにもかかわらず、2017年には先進国には類例無き程の38%にまで低下した。 とうとう日本はここまで来たにも拘わらず、TPPで、更にはトランプ大統領の米…

フリーパスの韓国産食品の放射能と大腸菌検査を即刻全品せよ!

民進党岡田克也議員を打首獄門(うちくびごくもん) にせよ! 今回の記事は、3年前の私の記事の一部抜粋版です。 韓国の日本産食品の一部禁輸入の原因に、過半数を帰化人で占める民主党政権時代、韓国こそ全てという政策にあります。 日本の政府:消費者庁…

流石、蓬莱の豚まん

流石、蓬莱の豚まん。 昨年の10月中旬、伊丹空港で降りた時は、まだ工事中だったが、先日、孫二人を出迎えに行ったら、改装前の伊丹空港の到着口と同様、到着口にお店を構えていた。 孫の搭乗した東京便の到着まで1時間はあり、その時の列はせいぜい十数…

新宿中村屋インドカリーの物語

カレーライスについて、ちょっと興味深い記事を見つけましたので、中村屋の歴史を以下に記載しました。 尚、中村屋の歴史の原本は、以下の黒文字ですが、青文字は、私にきた出版社からのメールから一部抜粋し、別途加筆したものです。 中村屋のカリーはある…

京料理:迎春の昼会席

前回『二軒茶屋中村楼の480年の歴史』 2019/1/8(火)の続編です。 (前回のURL) https://blogs.yahoo.co.jp/minaseyori/64704617.html 予約時間通り中村楼の門をくぐりました。 (住所)京都市東山区祇園町八坂神社鳥居内 (中村楼HP) http://nakamuraro…

飲食物のリスクと対策:目次1⃣

皆さん、ご存知と思いますが、環境省は、除染土を全国各地にばらまく方針です。放射能入り瓦礫焼却灰は国の方針により既にセメントに混入され、全国津々浦々までばら撒かれており、国による第二弾は、全国の道路と造成公園に放射性除染土をばら撒くというも…

放射能入り野生きのこ流通

やはり基準値の3倍の300ベクレルもある放射能キノコが流通していた。 果たして被爆野菜は、今回発覚したキノコだけであろうか。 食品業界という代物は、消費者の健康などは考慮していないということを常に念頭におかなければならない。 例へば、農家では…

秋田由利牛を食す

盆中、本荘でも飲食店が結構盆休。 開店しているところを探すのは面倒だから、由利本荘市文化交流館 カダーレ(註1)の建物の中のレストラン花てまり(註2)に息子と入りました。 (画像)駅前通りより、ガダーレ正面玄関を2013年にパチリ 私は前日も食べ…

盆中秋田:予期せぬ旨いもの

秋田・本荘での盆中、近くのマックスバリュ御門町店で刺身を購入。 それが何とワンパックが198円。 安すぎるので騙されるのではと思いつゝ、秋田県産ヒラメとマグロを購入。 大阪府の我が町のスーパーや生協では、ヒラメは高いから、この半分の量で安くて…

割烹では栗にもみじ

やはり9月ですね。 割烹の世界では秋。 自然のもみじ葉は、色付く準備段階の気配。 栗は今秋のものだそうです。 イガイガは、そうめん。 だから、イガイガもパリパリ食べれる。 土瓶蒸し、ふたを開けたら中ではもうもみじの紅葉が始まっていた。 成程という…

TPPで日本滅亡:目次(1)

財産を強奪され、空腹であえぐ日本国民総奴隷化(ゴイム)へのシナリオは、大きな一歩を踏む。TPPでは、厳冬の次に永久に春は来ず。餓死のみ。知ってか知らずか、鎮静なる日本市民。 * --- ** --- * --- ** --- * --- ** --- *--- ** --- * 与党、会期末へ強…

頑張る熊本:クマゴンミカン

流石、熊本。 頑張っていますね。 このみかん、23日に届いたもの。 中身には期待していなかったけど。 ところがどっこい! これがキロ280円で送料無料のひと箱2800円。 期待に反し、クマゴンミカン、結構美味しい。 2009年以降、毎年、オーダーするのがブ…

TPP:3月から日本滅亡へ加速

私が改めて言うまでもないが、ニュージーランド外交貿易省のマーク・シンクレアTPP首席交渉官の発言より 「日本が参加する前にTPPの絶対標準を決めておけば、後から参加する日本はこの絶対標準に従わざるをえない。拠って日本をつぶせる! だから、TPPの…

おばちゃんの善意は営業妨害

さて、小豆島のどこに行こうか。 で、行ったのが宝生院の真柏(シンパク)。 日本最大の真柏(シンパク)は小豆島八十八ヶ所霊場54番札所宝生院の境内にある。52番八幡宮も同敷地内にある。 根元の周囲は16.6m、樹高約20m。 地上1mほどのところで三方に分か…

まる麺 本店:広島お好み焼き

まる麺 本店 で広島お好み焼きを食す。 広島には二度の赴任で計5年は住んでいたが、当時、広島お好み焼きを食べたのは最初の赴任の時で、子供たちとせいぜい2度か3度。美味しくなかったのだ。 テーブルから製麺工場(磯野製麺)内部が見える。 只今、お昼…

徳島産ワカメの笑い話

マンマが近くのスーパーで買物してきて一言。 「おかしいのよ。この秋から、スーパーからいつもあった徳島産のワカメが消えたのよ。三陸産はあるけど。」 「生協は?」 「生協は以前から三陸産だけ。」 「徳島のワカメに何か起きたのかな?」 「徳島のワカメ…

刺身が美味いユニ・チャームの『生き生きシート』

8月14日午後6時過ぎ、息子と近くの『鶴舞温泉』に入浴後、さて、晩飯はどうしようかとなった。 駅前通りには、家から徒歩10分少々で居酒屋の『魚民』や『いろはにほへと』があるが、『魚民』から二軒西隣の交差点の二階の美味い魚料理の居酒屋(店名忘…

象潟・小砂川の岩牡蠣を堪能す

8月15日(火)鳥海山5合目の鉾立(ほこだて)からの帰路、予定通り、岩牡蠣を食べに季節の魚貝お食事処「新よし」に行った。 「鳥海山五合目『東雲荘』盆休残念」 https://blogs.yahoo.co.jp/minaseyori/64235540.html#64235540 「新よし」 (住所)にか…

5月中旬に夏越の大祓の『水無月』とは

6月30日の夏越の大祓(なごしのおおはらへ)の日に食べる古来の縁起物『水無月』(みなづき)。それをこの先々週の5月中旬にダイエー(グルメシティ)水無瀬店でマンマが買ってきました。 嬉しいやら情けないやら。水無瀬神宮(みなせじんぐう)にまだ茅…

孫たちと嵯峨野湯豆腐

26日、孫の冬休みで東京から四人家族でやってきた。 27日、四人家族はUFJへ。 28日は、嵐山の湯豆腐嵯峨野に連れていった。 阪急電車終着駅嵐山駅で下車。 もみじが一本だけまだ紅葉をいっぱい付けたまま。 この時季、木にモミジが残っている姿を見る…

赤い加工肉のリスク

確かに仰る通り、1960年頃から10年間ほどは、味の素(MSG,グルタミン酸ナトリウム)で頭が良くなるといううわさがありました。 そこでその根拠は何だっただうと調べてみましたが、頭が良くなるという何の実験データも、臨床例も見つけることは出来…

京の奥嵯峨野休憩処:平野屋の志んこ

孫娘を伊丹空港で見送ってから、貴船渓谷に水無瀬渓谷と、渓谷づいたマンマは、「京都に人があまり来ない渓谷はないの?」とのたまう。 ☆ ☆ ☆ 蜂の一刺し:貴船の流しそうめん 2016/7/26(火) http://blogs.yahoo.co.jp/minaseyori/63797531.html 水無瀬渓谷…

蜂の一刺し:貴船の流しそうめん

小5の孫娘は幼稚園時代、園で二度都内の流しそうめんに行って楽しかったというので、貴船の流しそうめんと床の涼しさなどで釣り連れ出した。 (先日の記事)半世紀前のくだらん出来事 2016/7/23(土) http://blogs.yahoo.co.jp/minaseyori/63793656.html さ…

14種の野菜でアホ・バカ・殺人防止

14種の野菜でアホ・バカ・殺人防止 昨今のニュースと言えば、必ずアホ・バカ事件や殺人事件が登場する。一体、きゃつらの脳構造はどうなっているのか。 異常行動の原因は重金属説 様々な疾患、自閉症や学習障害、発達障害、鬱病、バイ・ポーラーから"精神…

自分だけ安全であるはずがない

愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ。 ビスマルクの言葉 (独: Otto Eduard Leopold Fürst von Bismarck-Schönhausen, 1815年4月1日 - 1898年7月30日)「鉄血宰相(独: Eiserner Kanzler)」の異名 Fools say they learn from experience; I prefer to lear…

飲む程に高知屋台ラーメンが美味しい

現役中、仕事で行かなかった都道府県は、北から、青森県、栃木県、新潟県、福井県、茨城県、和歌山県、宮崎県の小計7県。つまり、出張などで47都道府県中40県のネオンチカチカの中を千鳥足でラーメン屋にたどり着いたということだ。 とにもかくにも出張…

お支払いは婚活で

先日、高槻のスーパーに行ったら、親ガニ(セコガニ)があったので買ったの。 何年か前は、紅葉狩りとカニを食べに山陰に行ったけど、 http://blogs.yahoo.co.jp/minaseyori/61626814.html http://blogs.yahoo.co.jp/minaseyori/61682820.html 今秋の紅葉は…

結構乙な味のしじみ御飯(大津・石山)

久しぶりに滋賀県に入った。 午前中、びわ湖バレーに上がり、琵琶湖を見下ろしてから、さて昼食はどこで何を食べるかだ。 びわ湖周辺で鮎の塩焼きは食べたくない。 生きたままの鮎を串刺しにし、炭火で焼くのだが、鮎の悶える姿を見てからというもの、滋賀で…

世界の潮流モンサントGMO拒否

モンサントの今夏の業績は大幅に下落した。 モンサントの遺伝子組み換え作物(GMO)と除草剤ラウンドアップの危険は、世界で認知され、各国での拒否が拡大したからである。 GMOとランドアップは昆虫の内蔵を溶かすのみならず、人間の脳や内蔵を破壊する。 (…

ロシアでもGMO(遺伝子組み換え作物)全面禁止

ロシアもモンサントのGMO(遺伝子組み換え作物)を全面禁止した。 (参考)EU諸国の大半はGMO(遺伝子組み換え作物)を禁止 http://blogs.yahoo.co.jp/minaseyori/63425249.html だが日本政府や内閣府の食品安全委員会は、GMOの栽培と輸入の認可を依然と継続…