確かに仰る通り、１９６０年頃から１０年間ほどは、味の素（ＭＳＧ，グルタミン酸ナトリウム）で頭が良くなるといううわさがありました。 そこでその根拠は何だっただうと調べてみましたが、頭が良くなるという何の実験データも、臨床例も見つけることは出来…
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