これぞ、男の料理！ 簡単にジンギスカン！

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自宅で手軽に札幌ビール園の雰囲気。
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ジンギスカァ～ン！
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昨日、マンマがお出かけで帰宅は午後九時頃になると言う。
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晩酌は一人の予定。買い物も頼まれた！
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さて、スーパーへ。
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おや？おや？　珍しくもラムの生肉。
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生つばゴックン！

200gを二パック、買い物籠へ。
何と言う事！　もやしが売り切れ。

仕方なく、別のスーパーでもやし一袋。

さてさて、ジンギスカン鍋は？
納戸の奥で二十年間眠っているはず。探すの、止めとこ！

それじゃ、どうするか？　ウゥゥ～～ン！
そうだ！　ガスコンロのグリルだ！

アルミホイールが見つからない。
何せ、何でもマンマしか在り場所は分からない。

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仕方無し！　グリルの網を二重にした。
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オォオォ～～！　札幌ビール園の味と香り！！
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本来は網ではなく、アルミホイールを敷いて、それに野菜を敷き詰める。
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その上に、ラムを乗せる！　この場合でも、ジンギスカン鍋でも、野菜が下で肉が上。
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それを、焼肉のタレに更にニンニクを刻んで入れて食べる。
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「オッ！オッ！　オイシイ！！」

ラムは、牛や豚と違って軽やかな味がいいよね。
焼きながら食べたら、あっと言う間に、400gペロリ！ 　ビール二缶。

もう、これで最後という時に、パチリするのを思い出す！
まあ、これでも雰囲気は伝わるかも。（写真）

帰宅したマンマ、「一口残しておいてよ！」
スンマセン。今度、売っていたら、買って冷蔵庫に入れておくからね。

お互いに、懐かしいからね、二十年前の札幌ビール園！