2017-01-04から1日間の記事一覧

ノロウイルス:偽装対策

ノロウイルス付き生食用カキを食べるのに手洗いが有効とはこれいかに。カキそのものにノロウイルスが入っているのに、手を洗ってどうして防げるのか? 他方、生食用カキをも加熱して食べなきゃならんと仰せかな? それなら最初から減菌処理されていない安い…