私が牛肉に関して不信を抱いたのは、1970年代私の最初の東京赴任の一年前までに東京支店に勤務していた牛肉三羽烏が東京から去った１０年後に牛肉三羽烏が共に発病してからですね。 当時の彼等の業績は絶好調。 ほぼ毎日、お昼前に顧客や取引先を支店に呼び…