今回は自家製漬物の話。 自家製の白菜の漬物は、ちょっと酸っぱ味が出てから。市販のものは、売れ残って、これもちょっと酸っぱ味が出たものを食べる方がいいですね。 本文の前に、 『京都の漬物「すぐき」でダイエット？？』 2007/1/3(水) http://blogs.yah…