今回の小学校給食での高濃度タケノコ事件は、諸問題を提起している。例えば、学校給食に納入している食品業者はやりたい放題で、しかも、罰則規定がない。 これは何も東日本だけの問題ではない。 無防備な西日本の学校給食こそ、食品業者にとっては絶好の餌…
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